高端素凉菜做法大全

• 做法大全

素凉菜是一道清爽美味的菜品，适合夏季食用。以下是几道高端素凉菜的做法：

1. 清炒莲藕：将莲藕切成薄片，用油炒至微黄，加入盐、味精、鸡精、葱花、姜末、蒜末、香油、醋、糖、料酒等调味料，翻炒均匀即可。

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