各种炒菜的做法大全带图片大全
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做法大全
1.将猪肉切成丝,加入盐、淀粉、料酒抓匀腌制10分钟;2.将木耳、胡萝卜、青椒切丝备用;3.将泡发好的香菇切丝,葱姜蒜切末备用;4.锅中加油,油热后加入肉丝煸炒至变色,盛出备用;5.锅中加油,油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入泡发好的香菇煸炒;6.加入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝煸炒,加入适量盐、糖、醋、酱油调味;7.加入肉丝煸炒均匀,加入水淀粉勾芡即可。
1.将鸡肉切成小丁,加入盐、淀粉、料酒抓匀腌制10分钟;2.将花生米炒香备用;3.将葱姜蒜切末备用;4.锅中加油,油热后加入鸡丁煸炒至变色,盛出备用;5.锅中加油,油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入泡发好的辣椒煸炒;6.加入鸡丁煸炒均匀,加入适量盐、糖、醋、酱油调味;7.加入炒香的花生米煸炒均匀即可。
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