红酒家常菜谱大全集

将牛肉切块,用盐和黑胡椒粉腌制一会儿。热锅加油,将牛肉煎至两面金黄色,加入洋葱、胡萝卜、大蒜、番茄酱、红酒和牛肉高汤,炖煮2-3小时,直到牛肉变得柔软。

将鸡肉切块,用盐和黑胡椒粉腌制一会儿。热锅加油,将鸡肉煎至两面金黄色,加入洋葱、胡萝卜、大蒜、番茄酱、红酒和鸡肉高汤,烩煮30-40分钟,直到鸡肉熟透。

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