正宗博山菜菜谱大全

博山菜是山东省淄博市博山区的特产,以其鲜美、营养、独特的风味而闻名。博山菜品种繁多,有蔬菜类、豆腐类、面食类等多种类型,其中最为著名的是博山大白菜。

1. 准备食材:博山大白菜、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、猪肉。

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