茶树菇鸭肉的做法大全

材料:鸭肉500克,茶树菇200克,姜片适量,料酒适量,盐适量,清水适量。

做法:1.鸭肉洗净切块,茶树菇洗净备用;2.锅中加入清水,放入鸭肉块,加入姜片和料酒,大火烧开后撇去浮沫;3.转小火炖煮1小时,加入茶树菇和盐,再炖煮30分钟即可。

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