芒果椰汁千层马蹄糕做法
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美食食谱
1. 马蹄粉 100g2. 糯米粉 50g3. 椰浆 200ml4. 细砂糖 80g5. 芒果 1个6. 椰蓉 适量7. 椰子肉 适量8. 水 适量
1. 将马蹄粉和糯米粉混合，加入适量水搅拌均匀，倒入蒸锅中蒸熟备用。2. 将椰浆和细砂糖放入锅中煮沸，熄火后放凉备用。3. 将芒果去皮去核，切成小块备用。4. 取一块马蹄糕，刷上一层椰浆糖水，撒上一层椰蓉和芒果块，再放上一块马蹄糕，重复以上步骤，直到用完所有马蹄糕。5. 最后在蛋糕表面涂上一层椰浆糖水，撒上椰蓉和椰子肉即可。
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