1.将去皮的鲜嫩的瓜切成细丝状，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右，使其出水；
2.将腌制好的瓜丝挤干水分，放入碗中，加入适量的醋、糖、味精、蒜泥、辣椒油、香油、麻油、花椒粉等调料，拌匀即可。
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茭瓜的做法大全图片
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绞瓜的做法大全怎么搅
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