海带忌讳和什么菜搭配

海带是一种常见的海藻,具有丰富的营养价值和独特的风味。在中国传统饮食文化中,有一些关于海带搭配的忌讳。

首先,海带忌与某些水果搭配,特别是柿子。柿子中含有大量的鞣酸,与海带中的胶质结合后会形成不易消化的物质,容易引起胃肠不适。

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