蔬菜炒面是一道非常受欢迎的中式菜肴，它以面条和各种蔬菜为主要食材，炒制而成。这道菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，是许多人喜爱的健康选择。
蔬菜炒面的做法非常简单，首先将面条煮熟备用。然后，将各种蔬菜切成适当的大小，如胡萝卜、豆芽、洋葱、青椒等。接下来，在热锅中加入适量的油，将蔬菜炒熟。最后，将煮熟的面条加入锅中，翻炒均匀即可。
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