卤药香料大全图解

卤药香料是中国烹饪中常用的一种调味料,用于卤制肉类、禽类、海鲜等食材,赋予其独特的香味和口感。

卤药香料的种类繁多,不同地区、不同菜系使用的卤药香料也有所不同。常见的卤药香料包括八角、桂皮、花椒、丁香、草果、香叶、甘草、陈皮等。

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