海鲜菇的制作大全
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做法大全
海鲜菇，又称杏鲍菇、鲍鱼菇、玉皇菇等，是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌。它的菌盖呈扇形或半圆形，菌肉厚实，口感鲜嫩，营养价值高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等。
选购海鲜菇时，要选择菌盖完整、色泽鲜艳、质地细嫩、无虫蛀、无病斑的海鲜菇。
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