小食制作方法大全
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做法大全
1. 制作酥皮：将面粉、牛油、糖粉、盐和蛋黄混合，揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。取出后，擀成薄片，用模具切成圆形饼皮。2. 制作蛋液：将鸡蛋、淡奶油、砂糖和香草精混合，搅拌均匀。3. 将蛋液倒入饼皮中，放入烤箱中烤制即可。
1. 将牛肉切成小块，用盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、姜末、蒜末、料酒和生抽腌制30分钟。2. 将腌制好的牛肉块穿在竹签上。3. 在烤箱中烤制10-15分钟，翻面再烤10-15分钟即可。
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