南京超经典小吃大全

南京盐水鸭是南京的传统名吃之一,以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。制作盐水鸭的方法是先将鸭子放入盐水中浸泡,再用特制的调料腌制,最后烤制而成。

扬州炒饭是一道以米饭为主料,加入火腿、虾仁、鸡蛋等多种食材炒制而成的传统名吃。扬州炒饭的特点是米饭粒粒分明,色泽金黄,香气扑鼻,口感鲜美。

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