粤菜小炒做法大全
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做法大全
粤菜小炒是广东地区的传统菜系之一,以炒制简单、口味鲜美而闻名。下面是一些常见的粤菜小炒做法:
1. 干煸四季豆:将四季豆切成段,用油炸至表面微焦,再加入蒜末、辣椒炒煸,最后加入盐、鸡精调味即可。
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