1.将香干切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、糖、姜蒜末，搅拌均匀腌制10分钟左右。
2.将腌制好的香干均匀地放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤制15分钟左右，期间可以翻动一下香干，使其受热均匀。
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