慈菇的做法大全图片
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做法大全
1. 慈菇炒肉片：将慈菇洗净切片，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入肉片煸炒至变色，放入慈菇煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。
2. 慈菇炖鸡汤：将鸡肉洗净切块，慈菇洗净切片，姜切片备用。锅中倒入适量水，放入鸡肉块和姜片，大火煮开后转小火炖煮30分钟，加入慈菇片再炖煮10分钟，加入盐、胡椒粉调味即可。
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