粥类大全带图片及做法
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做法大全
材料：大米、瘦肉、皮蛋、葱姜、盐、鸡精、香油。
做法：1.大米淘洗干净，加水煮成粥；2.瘦肉切成小丁，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟；3.皮蛋切成小块；4.锅中放油，加入葱姜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色；5.加入皮蛋块煸炒均匀；6.将煮好的粥倒入锅中，加入盐、鸡精调味，煮开后转小火煮10分钟；7.起锅前加入香油即可。
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