燕麦是全谷物食品吗
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美食食谱
是的,燕麦是一种全谷物食品。全谷物是指保留了谷物的三个部分:胚芽、麸皮和内胚乳。相比于加工过的谷物,全谷物更加健康,因为它们含有更多的营养物质,如膳食纤维、维生素和矿物质。
燕麦是一种常见的全谷物,它含有丰富的膳食纤维、蛋白质和健康的脂肪。燕麦也含有许多维生素和矿物质,如维生素B1、镁和锌。
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