春季有哪些野生菜可以吃

• 美食食谱

1.蒲公英：蒲公英是春季最常见的野生菜之一，富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，可以生食或者炒食。

2.苦菜：苦菜又名小苦荬菜，味道苦涩，但是富含维生素C、维生素E等营养成分，可以炒食或者凉拌。

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