张飞扒肉正宗做法

1. 准备食材:五花肉、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、花椒粉。

2. 将五花肉切成薄片,用刀背拍打一下,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、花椒粉腌制半小时。

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