绿茶做菜大全介绍

绿茶做菜是一种将绿茶粉末或茶叶作为食材的烹饪方式。绿茶做菜的特点是清香幽雅,口感清新,营养丰富。绿茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等成分,具有抗氧化、抗衰老、降脂减肥等多种功效。

绿茶做菜的种类繁多,可以做成茶饮、甜点、主食等。其中比较有名的有抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、绿茶面条、绿茶炒饭、绿茶烤鸭等。

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