四棱豆的图片与功效

四棱豆是一种常见的蔬菜,它的形状像豆角,但是四棱豆的形状更加扁平,四周有四个棱角,因此得名。四棱豆的颜色有绿色、黄色、紫色等,外形美观,营养丰富。

四棱豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂、增强免疫力等功效。此外,四棱豆还有助于预防贫血、促进肠道蠕动、改善便秘等作用。

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