莆田小吃做法大全
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做法大全
莆田小吃是指福建莆田地区的传统小吃，以其独特的口味和制作工艺而闻名。莆田小吃种类繁多，包括沙茶面、肉粽、鱼丸、鸡丝粉、烧麦等等。
沙茶面是莆田小吃中最有名的一种，它的特点是面条劲道，汤头鲜美，配料丰富。沙茶面的汤头是用虾米、肉燥、豆瓣酱等多种食材熬制而成，味道浓郁，香气扑鼻。配料包括瘦肉、猪肝、鱼丸、豆腐皮、海带等，口感丰富。
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