1. 烤羊肉串：羊肉、洋葱、青椒、红椒、孜然粉、盐、油2. 烤鸡翅：鸡翅中、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、油3. 烤牛肉：牛肉、洋葱、青椒、红椒、孜然粉、盐、油4. 烤鱼：鱼、姜、葱、蒜、盐、生抽、料酒、油5. 烤虾：虾、蒜、姜、盐、生抽、料酒、油6. 烤蔬菜串：茄子、洋葱、青椒、红椒、蘑菇、盐、油7. 烤玉米：玉米、盐、油8. 烤香肠：香肠、盐、油9. 烤土豆：土豆、盐、油10. 烤鸡腿：鸡腿、盐、孜然粉、油
1. 将食材切成适当大小的块状或片状，用调料腌制一段时间。2. 将食材串在烤肉签上，注意不要太紧或太松。3. 烤肉前可以在食材表面刷上一层油，以免烤糊。4. 将食材放在烤架上，用中小火烤至熟透即可。
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