莆田锅边图片大全
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做法大全
莆田锅边是一道具有浓厚地方特色的福建传统小吃,以其独特的制作工艺和口感而闻名。莆田锅边的主要原料包括面粉、猪油、鸡蛋、虾皮、葱姜蒜等,经过一系列的加工和烹饪过程,制作出色香味美的锅边。
莆田锅边的制作过程非常独特,首先将面粉和水搅拌均匀,然后将面糊倒入平底锅中,用小火慢慢烘烤,待面糊变成金黄色并形成脆皮后,再加入猪油、鸡蛋、虾皮等配料,翻炒均匀,最后加入葱姜蒜等调料,炒匀即可。
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