广西鱼生是广西地区的一道传统美食，以鱼类为主要原料制作而成。它通常由新鲜的鱼肉切成薄片，配以各种蔬菜、调料和酱汁，制作成色香味俱佳的菜品。
广西鱼生的制作方法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。一般来说，制作广西鱼生的步骤包括：选取新鲜的鱼肉，将鱼肉切成薄片，准备各种蔬菜和调料，将鱼片和蔬菜混合搅拌均匀，加入适量的酱汁，拌匀即可。
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